外汇平盘是外汇交易中的一个术语，指的是将交易订单的买入价和卖出价设定在相同的水平，从而使外汇交易成交价格不发生变动。外汇平盘发生在市场供需相对平衡的情况下，当买家和卖家对某一货币的需求和供应几乎相等时，市场就会出现平衡的价格。

外汇平盘的目的是确保交易的公平性和透明度，避免不必要的价格波动和市场操纵。当买入价和卖出价相等时，交易双方可以按照当前市场价格进行交易，而无需担心价格变动带来的风险和不确定性。这样的交易方式可以提高市场的流动性和交易效率，使交易更加公正和公平。

外汇平盘通常发生在外汇交易市场的正常交易时间内，而非交易闭市或市场异常波动的情况下。外汇交易市场的平盘价格是根据市场供需关系和参与者的交易行为确定的，因此会随着市场情况的变化而波动。外汇交易者可以根据平盘价格来执行买入或卖出交易，以实现投资目标。

需要注意的是，外汇平盘只是一种交易方式，交易者也可以选择其他的交易方式，如限价交易、市价交易等，根据个人的交易策略和市场情况来决定。对于外汇交易者来说，了解外汇平盘的含义和原理是进行交易的基础，可以帮助他们更好地进行交易决策和风险管理。