豆粕期权到期行权是指期权合约到期时，持有期权的买方选择是否行使其权利，以便以事先约定的价格buy或卖出豆粕期货合约。以下是豆粕期权到期行权的详细过程：

1. 到期日：期权合约中会明确规定到期日，也称为行权日。到期日是期权到期行权的最后一天。

2. 买方权利：期权买方在到期日之前具有选择是否行使权利的权利。买方可以根据市场行情和自身利益，决定是否行使权利。

3. 行权价格：期权合约中会规定一个行权价格，也称为执行价格或行权价。行权价格是在buy或卖出期货合约时所确定的价格。

4. 行权方式：豆粕期权分为欧式期权和美式期权。欧式期权只能在到期日当天行使，而美式期权可以在到期日之前的任意时间行使。

5. 行权结果：如果买方决定行使权利，那么卖方必须按照合约规定的行权价格履行合约，即出售或buy豆粕期货合约。

6. 结算方式：豆粕期权行权后，在结算日会进行实物交割或现金结算。实物交割意味着买方将获得实际的豆粕期货合约，而现金结算则是根据期货合约的价格差额进行结算。

需要注意的是，豆粕期权行权是可选择的，买方可以根据市场情况和自身利益进行决策。行权后的结果将根据合约规定进行结算。