预算盈余是指在编制预算时，收入超过支出的情况。可以通过以下步骤计算预算盈余：

1. 收入预算：首先，列出所有可能的收入来源，如销售收入、投资收益、政府拨款等。为每个来源设置预计收入金额。

2. 支出预算：列出所有可能的支出项目，如员工工资、运营成本、材料采购等。为每个项目设置预计支出金额。

3. 计算盈余：将收入总额减去支出总额，得到预算盈余。如果结果为正数，则表示预算盈余；如果结果为负数，则表示预算赤字。

例如，某公司的收入预计为100万美元，而支出预计为80万美元。那么预算盈余为100万美元减去80万美元，等于20万美元。

预算盈余的计算可以帮助组织或个人了解他们的财务状况，以便做出相应的决策。如果预算盈余较大，可以考虑增加投资、支付债务或进行其他资金利用；如果预算盈余较小，可以考虑削减支出、增加收入或寻找其他财务策略来改善财务状况。