民生银行的U盾转账操作步骤如下：

1. 登录民生银行网上银行或手机银行APP，输入正确的用户名和密码，进行登录。

2. 在账户首页或菜单中选择“转账汇款”选项。

3. 选择转账类型，一般包括：银行卡转账、同城转账、跨行转账等，根据具体需求选择相应的转账类型。

4. 输入转账金额和收款人账号信息。确保输入的金额和账号无误，避免转账错误。

5. 插入U盾到电脑USB接口或连接U盾到手机APP中。

6. 根据系统提示，输入U盾密码进行身份验证。

7. 在U盾上选择相应的转账功能，如签名、确认等。

8. 确认转账信息，核对转账金额和收款人账号是否正确无误。

9. 确认无误后，点击“确认转账”或类似按钮，完成转账操作。

10. 完成转账后，系统会显示转账结果。请注意保存转账凭证或截图，作为转账成功的证明。

需要注意的是，在使用U盾进行转账操作时，务必确保U盾的安全性，避免丢失或泄露。同时，在转账过程中，要仔细核对转账信息，确保准确性，以免给自己带来不必要的损失。

此概述仅为操作指南，具体操作步骤可能会因个人使用设备、系统版本等因素而略有差异，请以民生银行guanfangwebsite或APP上的实际操作为准。