今年粮食下跌的原因可以归结为以下几个方面：

1. 气候因素：气候是农作物生长的重要影响因素。今年许多地区出现了极端天气现象，如干旱、洪涝、台风等，这些天气灾害对农作物的生长产生了负面影响，导致粮食产量下降。

2. 病虫害：病虫害是农作物生产中的常见问题。今年某些地区爆发了严重的病虫害，如农作物病毒、蚜虫、稻瘟病等，这些病虫害的侵袭导致作物减产，进而导致粮食产量下降。

3. 农业投入减少：一些地区由于经济困难或其他原因导致农业投入减少，如化肥、农药、种子等供应不足，或者农民缺乏资金buy这些农业投入品。这些问题影响了农作物的正常生长和产量，从而导致了粮食下跌。

4. 土地减少：随着城市化的进程，一些农田被用于城市建设、工业用地等，导致农田面积减少。农田面积减少意味着可以耕种的土地减少，这对粮食产量产生了直接的负面影响。

5. 其他因素：除了上述因素外，还有一些其他因素也可能导致粮食下跌，如农业生产技术滞后、农民缺乏农业知识和技能等。

总之，今年粮食下跌主要是由于气候因素、病虫害、农业投入减少、土地减少以及其他因素的影响所致。这些因素共同作用导致了粮食产量下降，对粮食供应构成了一定的压力。