夫妻家庭开支的承担通常需要考虑以下几个方面：

1. 收入来源：夫妻双方的收入来源可能包括工资、奖金、投资回报等。双方可以共同商议并确定每个人负责的收入来源，或者采取共同所有的方式。

2. 共同账户与个人账户：夫妻可以选择开设共同账户，用于支付家庭共同开支，如房贷、水电费、子女教育等。此外，双方也可以保留各自的个人账户，用于个人开支，如个人购物、娱乐等。

3. 共同决策与责任分工：夫妻双方应共同商议家庭开支的决策，并根据各自的能力和兴趣分工承担相关责任，例如，一方可能负责购物和食品费用，另一方则负责支付房租和水电费用。

4. 预算规划：制定家庭预算是合理管理家庭开支的关键。夫妻可以共同制定一个预算计划，明确每月的收入和支出，并根据实际情况进行调整。这有助于控制开支，确保收支平衡。

5. 储蓄与投资：夫妻双方可以共同商议储蓄和投资计划，确定每月储蓄的金额和投资的方式。储蓄可以用于应对紧急情况或者实现长期目标，而投资可以帮助增加财务收入。

6. 理性消费：夫妻双方应相互理解和尊重对方的消费观念，确保消费行为在经济能力范围内，并避免不必要的浪费。

7. 定期复审：夫妻应定期复审家庭开支情况，以确保预算计划的有效性并做出必要的调整。这有助于及时发现问题并解决。

总之，夫妻家庭开支的承担应基于双方共同商议和协商，建立合理的预算计划和责任分工，以实现家庭财务的平衡和稳定。