中储粮是中国国家粮食储备体系的核心组织，负责收购、储存和管理国家粮食储备。下面是中储粮如何收粮的详细概述：

1. 收购计划确定：中储粮根据国家粮食安全需求和市场情况，制定每年的收购计划。这通常是通过与各省级粮食部门、农民合作社和农民进行沟通和协商来确定的。

2. 收购点建设：中储粮在各地设立收购点，以方便农民将粮食交售。收购点通常设在农村地区或粮食主产区，以便及时收购农民的粮食。

3. 收购价格确定：中储粮根据市场行情、粮食品种、质量等因素，确定收购价格。收购价格通常会根据不同地区和粮食品种的供需情况进行调整。

4. 收购公告发布：中储粮会通过各种渠道发布收购公告，包括在guanfangwebsite、新闻媒体、电视广播等媒体上发布。公告中通常会包含收购时间、地点、品种、价格等信息，以便农民了解和参与。

5. 农民交售粮食：农民在收购时间和地点将自己所产粮食携带到指定的收购点。中储粮会派出工作人员进行粮食的验收和称重，确保粮食的质量和数量符合收购标准。

6. 支付款项：中储粮在验收合格后，会及时向农民支付粮食收购款项。支付方式通常是通过银行转账或现金支付。

7. 粮食储存和管理：中储粮将收购的粮食运输到粮食仓库进行储存和管理。粮食会进行分类、清理、包装等处理，确保粮食的质量和安全。

8. 粮食出售或调拨：中储粮根据国家粮食供需情况，将粮食进行出售或调拨。出售可以是向粮食加工企业、商业企业或其他国家进行出口。调拨则是将粮食按照需求分配给国内各地的粮食储备库或其他部门。

通过以上步骤，中储粮能够有效地收购、储存和管理国家的粮食储备，以保障国家的粮食安全。