猪肉中最贵的部位主要取决于不同的文化背景和地理位置。以下是一些在某些地区被认为是高价肉类的猪肉部位：

1. 猪蹄：猪蹄是一种常用于制作猪脚酸辣汤、红烧猪蹄等菜肴的部位。它肉质鲜嫩，含有丰富的胶原蛋白，并且在某些地区被认为具有保健和美容的功效。

2. 猪肚：猪肚是猪的胃部，常用于制作猪肚汤、猪肚火锅等菜肴。猪肚质地韧性较强，需要经过长时间的炖煮才能使其变得柔软，因此在某些地区被视为高档食材。

3. 猪颈肉：猪颈肉位于猪颈部，肉质嫩滑，少筋多肉，适合烧煮和炖煮。由于其肉质鲜美，猪颈肉常被用于制作红烧肉等传统菜肴，因此在一些地区的市场价格相对较高。

4. 猪腰：猪腰是指猪的腰部，肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种维生素。在一些地方，猪腰被广泛用于制作炒菜、炖汤等菜肴，因其独特的口感和营养价值，价格较高。

需要注意的是，以上所述的猪肉部位在不同地区的价格可能会有所不同，并且市场需求和供应状况也会影响其价格。因此，确切的价格和高价肉类可能会因地区而异。