金矿交易可以在以下地方进行：

1. 金矿交易所：金矿交易所是专门进行金矿交易的场所，为买卖双方提供便利的交易平台。金矿交易所通常由政府或金融机构监管，确保交易的合法性和透明度。一些知名的金矿交易所包括纽约商品交易所（COMEX）、伦敦金属交易所（LME）和上海期货交易所（SHFE）等。

2. 金矿公司：金矿公司是从事金矿开采和生产的企业，它们通常拥有独立的矿山和金矿资源，并可以直接进行金矿交易。金矿公司可以通过与其他企业或个人进行交易来出售他们开采的金矿。一些全球知名的金矿公司包括新金山、巴里克黄金和新蒙特矿业等。

3. 金矿经纪人：金矿经纪人是专门从事金矿交易的中介机构，他们代表买卖双方进行金矿交易。金矿经纪人通过了解市场动态和供需情况，协助买卖双方达成交易，并提供有关市场行情和价格的信息。金矿经纪人通常与金矿交易所或金矿公司合作，以便更好地进行金矿交易。

需要注意的是，金矿交易是一项高风险的投资活动，需要投资者具备一定的专业知识和经验。在进行金矿交易之前，投资者应该了解金矿市场的相关规则和风险，并根据自身的投资目标和风险承受能力做出明智的决策。