职工养老保险是一种社会保险制度，旨在为职工提供退休后的基本生活保障。如果职工符合一定条件，可以申请退休并领取养老金。以下是关于职工养老保险如何退的详细概述：

1. 达到退休年龄：根据国家规定，一般情况下，男性退休年龄为60岁，女性退休年龄为55岁。职工可以在达到退休年龄后申请退休。

2. 缴纳满足年限：在退休之前，职工需要满足一定的缴纳年限要求。具体要求根据国家的规定而有所不同，一般需要连续缴纳职工养老保险费15年以上。

3. 提交申请材料：职工在退休前需要向所在单位或社会保险办事处提交退休申请。申请材料一般包括个人身份证明、工作单位证明、社保缴纳记录等。

4. 办理手续：单位或社会保险办事处会审核申请材料，并办理相关手续。职工需要提供准确的个人信息和银行账号，以便养老金的发放。

5. 领取养老金：一旦退休申请获得批准，职工就可以开始领取养老金。养老金的发放方式根据地区和个人选择的不同而有所不同，可以选择银行卡发放或邮寄支票等方式。

需要注意的是，具体的退休办理流程和条件可能因地区和政策而有所不同，职工在退休前可以咨询所在单位或当地社会保险办事处，以了解详细的退休申请要求和办理流程。