如果在期末财务报表中发现存货余额较大，公司管理层应该采取以下措施：

1. 审查存货政策：首先，管理层应该审查公司的存货政策，以确保其合理性和准确性。存货政策应该包括准确的计量方法、合理的存货定价策略以及适当的存货分类方法。

2. 重新评估存货价值：公司管理层应该对存货价值进行重新评估，以确保其准确反映实际价值。可能需要进行存货清点和重新计价，以反映存货的真实价值，并及时处理过时、破损或过量的存货。

3. 优化供应链管理：管理层应该与供应商和分销商进行沟通，以优化供应链管理。这包括与供应商协商减少存货订购量、改进供应链流程、提高供应链可视性等，以减少存货余额的风险。

4. 加强库存管理：公司管理层应该加强对库存的管理，包括建立有效的库存控制系统和流程，确保库存的及时调整和适当的库存周转率。

5. 制定销售策略：管理层应该制定并执行一系列销售策略，以促进存货的销售。这可能包括提供促销活动、加强市场营销、改进产品定价策略等，以加速存货周转。

6. 寻求资金支持：如果存货余额较大导致资金短缺，公司管理层可以考虑寻求额外的资金支持，如与银行谈判贷款、与投资者洽谈融资等，以缓解资金压力。

总之，当期末存货余额较大时，公司管理层应该审查存货政策，重新评估存货价值，优化供应链管理，加强库存管理，制定销售策略，并考虑寻求资金支持，以应对存货余额过大的情况。这些措施有助于减少存货风险，提高公司的财务状况和运营效率。