业绩报表坪效是指企业在经营过程中，通过对营业面积与业绩指标的比较，来评估和分析企业的经营效率和经营水平的指标。它是通过计算单位面积的销售额来衡量企业的经营绩效。

在零售业中，业绩报表坪效通常用于衡量零售店铺的销售能力和效益。通过将销售额除以店铺的面积，得出的结果就是坪效。一般来说，坪效越高，表示企业在同等面积下能够创造更好的销售业绩，说明经营效率较高。

业绩报表坪效可以帮助企业管理者评估店铺的经营状况，了解销售能力和效益，并进行业绩比较。通过分析坪效，管理者可以找出经营不善的店铺或者业务板块，并采取相应的改进措施，提高整体的经营效果。此外，坪效还可以用于评估新店铺的选址，通过对不同地点的坪效进行比较，选择更有潜力的地点开设新店。

需要注意的是，业绩报表坪效并不是唯一的衡量经营绩效的指标，还需要结合其他因素进行综合评估。此外，坪效的计算也需考虑到其他因素的影响，如季节变化、促销活动等。