南北合作是指南方国家与北方国家之间的合作关系。南北合作的目的是通过共同努力解决南方国家面临的各种经济、社会、环境等问题，促进南方国家的发展和提高其在国际事务中的地位。南方国家通常是发展中国家或发展中经济体，北方国家则是发达国家或发达经济体。

南北合作可以涵盖多个领域，包括经济、贸易、科技、教育、农业、环境保护等。在经济领域，南北合作可以包括技术转让、投资合作、贸易便利化等措施，旨在促进南方国家的经济发展和减少南北经济差距。在科技领域，南北合作可以包括共同研究项目、技术合作、人才培养等，旨在加强南方国家的科技实力和创新能力。

南北合作还可以在环境保护方面发挥重要作用。南方国家通常面临更严重的环境问题，如气候变化、水资源短缺、土地退化等。北方国家可以提供技术和资金支持，帮助南方国家应对这些环境挑战，并共同推动全球环境治理。

南北合作的结果可以是促进南方国家的经济发展和社会进步，减少南北发展差距，增强南方国家在国际事务中的发言权和议程设置能力。同时，南北合作也可以带来北方国家的利益，如开拓新的市场、获得新的技术合作伙伴等。

总的来说，南北合作是一种国际合作模式，旨在通过南方国家与北方国家之间的合作，解决南方国家面临的各种问题，促进南方国家的可持续发展，并推动全球合作与共同发展。