到海宁皮革城buy皮衣时，还价格的方法如下：

1. 了解市场行情：在buy之前，先了解一下当前市场上类似皮衣的价格范围。可以通过查阅互联网上的相关资讯、咨询朋友或者向其他商家了解市场行情。

2. 实地比较价格：到海宁皮革城后，可以逐家逐店进行实地比较价格。在每家商店，可以询问销售人员关于皮衣的价格，并记录下来。这样可以对比不同商家的价格差异，从而找到最合适的价格。

3. 多角度的比较：除了价格之外，还要考虑皮衣的质量、款式、工艺等因素。在比较价格的同时，也要综合考虑这些因素，以确保所buy的皮衣具有较高的性价比。

4. 与商家进行讨价还价：在确定心仪的皮衣后，可以与商家进行讨价还价。可以根据之前了解到的市场行情和多角度比较的结果，提出一个合理的价格，与商家进行谈判。在还价过程中，要保持礼貌和耐心，并适时采取灵活的策略，以争取到更好的价格。

5. 注意buy时机：海宁皮革城会定期举办促销活动，例如打折、清仓等。可以关注这些活动的时间，选择在优惠期buy皮衣，以获得更加实惠的价格。

总之，在buy海宁皮革城的皮衣时，了解市场行情、实地比较价格、多角度比较、与商家进行讨价还价以及注意buy时机等方法可以帮助找到最合适的价格。